Znate li za izreku: “Doručkuj kao kralj, a večeraj kao sluga”?

Šta mislite, da li je ispravna? Istraživanje objavljeno u The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism pokazalo je da obilan doručak umjesto obilne večere može da spriječi gojaznost i povišen nivo šećera u krvi.

Istraživanje je sprovedeno na 16 muškaraca koji su konzumirali niskokalorični doručak i visokokaloričnu večeru, a u drugoj fazi ispitivanja radili su obrnuto.

Autorica istraživanja, dr. Julija Rihter, sa univerziteta u Lubecku u Nemačkoj, rekla je da rezultati pokazuju da je kod ljudi koji konzumiraju visokokalorične doručke i niskokalorične večere dva i po puta brža potrošnja kalorija.

Uz to i povišene koncentracije šećera u krvi i insulina izazvane hranom bile su smanjene. (novosti.rs)