Avokado je nešto što je relativno novina na našem tržištu.

Mnogi imaju velike dileme kako po pitanju njegove upotrebe, ali i po pitanju njegove zrelosti. Naime, rijetko kad “ubodemo” baš zreo avokado.

A, opet, mnogima se desi da na kraju i pojedu takav avokado, jer im se ne čeka par dana da prirodno sazri.

Ipak, postoji rješenje i za to. Naime, ako imate avokado koji još nije potpuno zreo, možete upotrijebiti brašno kako biste ubrzali proces zrenja.

Stavite avokado u papirnu kesu i pospite ga brašnom te ostavite oko 24 sata.

Avokado bi nakon toga trebalo da je spreman i dobar za jelo.