Hrom reguliše nivo šećera u krvi, a kod insulin-zavisnih pacijenata može da smanji potrebu za lijekovima i insulinom.

Za preventivu nastanka dijabetesa ključnu ulogu ima hrom, koji organizam ne stvara već mora da se unese hranom.

Ovaj mineral reguliše nivo šećera u krvi, a kod insulin-zavisnih pacijenata može da smanji potrebu za lijekovima i insulinom.

Kod osoba sa graničnim vrijednostima šećera u krvi može da spriječi da postanu insulin zavisni, a kod onih kojima je nivo šećera pao, pomaže da se vrati na normalan nivo.

Hrom se nalazi u brokulama, mesu, pivskom kvascu i pivu, vinu, ječmu, pšeničnim pahuljicama. Ima ga i u piletini, ljuskarima, jezgrastom voću i pečurkama.

Utvrđeno je, na primjer, da šolja brokule sadrži 22 mikrograma hroma, odnosno 5 puta više od bilo koje druge namirnice.

Preporučene dnevne doze su od 50 do 200 mikrograma. O ovome treba voditi računa, jer ukoliko se pretjera može da izazove toksičnost. (B92)