Mnogi od nas kad osjete da nemaju energije posegnu za šoljicom kafe ili šakom bombona kako bi brzo aktivirali tijelo.
Razumljiva je želja da posegnemo za kofeinom, čipsom ili keksima kada želimo da nas hrana energetski podigne, ali previše kofeina može stvoriti suprotan efekt, dok brzo probavljivi ugljikohidrati, poput slatkih napitaka, kruha i slatkiša – koji pružaju brzi užitak jer pojačavaju serotonin, kemijsku tvar u mozgu koja pomaže u regulaciji raspoloženja – uzrokuju skok šećera u krvi i kratkotrajnu navalu energije.
Zdrave grickalice za poticanje energije su one bogate proteinima, vlaknima i složenim ugljikohidratima. Kad jedete ovu kombinaciju, energija iz hrane se polako ispušta u krvotok i neprestano nas puni gorivom za slijedeće sate.
Proteini posebno povećavaju proizvodnju moždane hemikalije koja reguliše koncentraciju. Proteini poboljšavaju fokus, čineći da se osjećamo budno.
Stoga, kad nastupi energetski pad sredinom poslijepodneva, pravovremeni međuobrok upakiran u proteine pravi je izbor. Pametno grickanje ne samo da poboljšava svakodnevno funkcioniranje, već može biti dio plana za duži, zdraviji život u cjelini te dugoročno zaštititi od srčanih bolesti, dijabetesa i drugih stanja.
U nastavku ćemo predstaviti nekoliko odličnih mogućnosti zdravih, revitalizirajućih malih zalogaja. Neki su izvrsni kao grickalice u pokretu, dok su drugi mudar odabir obroka koji nas drži punim energije kroz dan.
Bademi: puni magnezija i vitamina B
Bademi su super zvijezda u svijetu grickalica, jer sadrže važne hranjive sastojke, poput magnezija i vitamina B, koji pomažu u pretvaranju hrane u energiju.
Istraživanja pokazuju da ljudi s nižim nivoom magnezija imaju tendenciju brže se umarati tokom vježbanja zbog uloge magnezija u metabolizmu energije.
Nedovoljno vitamina B skupine može dovesti do umora, razdražljivosti i loše koncentracije. Držite se jedne porcije – oko 23 badema – kako biste zadržali kalorije pod kontrolom.
Maslac od kikirikija: visok udio dobrih masti i proteina
Iako je maslac od kikirikija kalorična hrana, odličan je u pružanju energije, a k tome i izvrsnog okusa. Njegove zdrave masti, proteini i vlakna pomažu u odvraćanju od gladi i održavanju stabilne razine šećera u krvi. Umjesto da svoj jutarnji tost namažete maslacem ili želeom, koji su bez proteina i vlakana, uzmite ovaj maslac od orašastih plodova. Svakako izbjegavajte marke s dodatkom šećera i držite se porcije od 2 kašike.
Losos: bogat Omega-3 za poticanje mozga
Losos se s razlogom naziva “hranom za mozak“. Riba bogatog okusa zaradila je nadimak zbog svojih omega-3 masnih kiselina: hranjivih sastojaka za koje je utvrđeno da smanjuju depresiju, kao i da jačaju raspoloženje. Zdrave masti također čine losos odličnim izborom za srce jer pomažu u snižavanju krvnog pritiska i lošeg holesterola, što može povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti. Osim toga, visok udio proteina potiče sitost, što ga čini izvrsnim za one koji pokušavaju smršavjeti.
Banane: kalij za vježbu
Banane su prirodni i zdravi međuobrok. Punjene su vlaknima, vitaminom B6 i kalijem – hranjivim sastojcima koji potiču trajnu energiju i mišićnu funkciju. Banane su posebno privlačne kao međuobrok prije ili poslije treninga. Spojite bananu s čašom mlijeka s malo masnoće ili šalicom jogurta za energizirajuću kombinaciju vlakana i proteina – kombinacija koja također čini izvrstan doručak za početak dana.
Pistacije: prepune moćnih proteina i vlakana
Moćne pistacije sadrže kombinaciju proteina, vlakana i mono-nezasićenih masti zdravih za srce, što predstavlja savršen međuobrok. Bogat sadržaj bjelančevina u pistacijama čini ih idealnom hranom za energiju tijekom cijelog dana. Iako su orašasti plodovi kalorijski snažnii, 25 pistacija ima samo 100 kalorija, a činjenica da morate ukloniti ljusku usporava vas i sprječava prejedanje. (Oaza dom)
