Rezultati istraživanja brazilskih stručnjaka su pokazali da umjereno konzumiranje crne kafe smanjuje rizik od kvarenja zuba.

Naučnici su istakli da zrnad kafe mogu uništiti bakterije koje uzrokuju nastanak karijesa i da ovaj pozitivan učinak proizilazi iz antioksidansa koje sadrži kafa.

Međutim, naučnici savjetuju konzumiranje najviše dvije do tri šoljice kafe dnevno, skrećući pažnju da konzumiranje prevelike količine kahve škodi zdravlju zuba. Istraživanje je objavljeno u časopisu “Letters in Applied Microbiology”.