Tara Goble  priprema hranu već više od desetljeća, a počela je otkad su joj djeca bila mala.

Mama dvoje djece sprema hranu unaprijed te je zamrzne, pa na taj način ima brzo pripremljenu večeru za svoju djecu, a štedi i stotine funti svake godine. Tara, inače školska kuharica, rekla je:

“Pripremala sam hranu za zamrzivač još od kada su mi djeca bila mala, a navečer sam radila u supermarketu, tako da su imali finu večeru prije nego što sam otišla na drugi posao. Tako sam sve skupa kuhala otprilike 15 godina.”

Smatra da je uštedjela oko 115KM  mjesečno. Tara iz Kenta dodala je kako joj to omogućuje kupnju kvalitetnijeg mesa jer ga kuha te čuva u zamrzivaču. Tara štedi vrijeme pripremajući neka od svojih najdražih jela unaprijed, uključujući čili con carne i pastirsku pitu.

Rekla je: „Kuham unaprijed mljeveno goveđe meso koje volim kupovati (kvalitetnije i manje masno) kad ga nađem na akciji. Napravim osnovni bolonjez, pretvorim ga u lazanje i canelone, dodajem miješani grah i čili kako bih napravila čili con carne. Osim mesa, kupujem i dodatke i začine kad budu na akciji. Na primjer, na veliko kupujem piletinu i pravim curry, narežem ih na trakice, dodajem miješanu papriku i crveni luk i zamrznem u pojedinačne vrećice da se kasnije prže ili napravim fajitas ili enchiladas.”

Osim hrane, Tara kupuje i posude te vrećice za zamrzavanje na veliko te na akcijama. Naime, Tara označava sve svoje posude s hranom kako bi točno znala što je u njima i kada je šta spravljeno. Obično provodi dvije večeri svake sedmice spravljajući hranu, te kaže da joj to uštedi puno vremena. (Miss7.hr)