Stručnjaci konstantno upozoravaju na opasnost konzumiranja bijelog hljeba, koji ne sadrži zdrave komponente. Stoga vam predstavljamo recept za sočni proteinski hljeb koji možete pripremiti veoma lako i brzo.

Pomiješajte zobene mekinje, sol i prašak za pecivo. U posebnoj posudi izmiksajte svježi sir i jaja te pomiješajte sa zobenim mekinjama.

Smjesu premjestite u kalup za pečenje (najbolje dugački četvrtasti) te pecite oko 45 minuta na 180 stepeni. Po želji u hljeb možete dodati i sjemenke.

Kad je gotov i kad se ohladi, hljeb čuvajte u frižideru. Možete ga slobodno jesti i nekoliko dana. Ako želite, u hljeb prije pečenja možete dodati chia, bučine, lanene ili neke druge sjemenke. (Tuzlanski.ba)