Već odavno je izvjesno da kurkuma posjeduje anti-upalna svojstva, ali nedavna istraživanja su pokazala da je kurkuma – pravo čudo prirode.

Potvrđen je blagotvorni učinak kurkume kod mnogih tegoba od raka do Alzheimerove bolesti.

Sastojci za ”Protuupalni sok od kurkume”:

-2 limuna
-5 stabljika celera
-1 jabuka
-2 srednje ili 4 male mrkve
-1 čajna kašika kurkume
-komadić džumbira, dugačak otprilike 2,5 cm
-šaka svježeg lišća nane

Oguliti koru od limuna i zajedno sa svim ostalim sastojcima ga staviti u sokovnik (prvo staviti kurkumu). Ukoliko vam je okus prejak, dodati malo vode ili kokosove vode. Pošto će se prah kurkume skupljati na dnu čaše, povremeno promiješajte piće dok ga pijete.

Kurkuma je moćno protuupalno, antivirusno, anitmikrobsko i antikancerogeno sredstvo. Pomaže probavu pospješujući proizvodnju žuči u jetri, povećava nivo energije i smanjuje visok krvni pritisak.

Veoma kvalitetnu kurkumu u prahu možete naći prodavnicama zdrave hrane. (Tuzlanski.ba)