Danas smo za vas pripremili recept za tortilje sa piletinom i povrćem, koje spadaju u zdrav obrok, idealan za doručak ili večeru, a najveća prednost im je što se jednostavno i brzo spremaju, pa su prvi izbor, kada nemate ideju šta da napravite, a veoma ste gladni, prenosi Lepota i zdravlje.
Sve što vam je potrebno je…
-Kašika čilija u prahu
-So
-Maslinovo ulje
-Svježe cijeđeni sok limete
-Rendana korica limete
-2 kašike balzamika
-Kašika meda
-2 čehna bijelog luka
-Svjež, sjeckani peršun
Za punjenje:
-500g pilećeg bijelog mesa
-4 crvene paprike
-Crni luk
-Tortilje
Priprema: Pomiješajte suhe sastojke za marinadu i njima začinite piletinu. Meso zatim isjeckajte na kockice. U posudi izmiješajte ostale sastojke za marinadu, ubacite meso, dobro izmiješajte i ostavite u frižider barem pola sata, kako bi meso dobro upilo marinadu. Tako pripremljenu piletinu ispržite na malo maslinovog ulja. Sitno isjeckajte luk i papriku i propržite ih na malo maslinovog ulja, nekih 10-ak minuta. Poenta je da ostanu hrskavi. Tortilje zagrijte na suhom, teflonskom tiganju, a zatim ih nafilujte mesom i povrćem, pa ih zavijte. Poslužite toplo i uživajte. (Tuzlanski.ba)
