Ova salata je toliko hranljiva i ukusna da je možete poslužiti i kao samostalan obrok.

Sastojci

400 g krompira
3 mladog luka
10-ak Crnih maslina
100 g feta sira

Preljev

4 kašike čvrstog jogurta
2 kašike soka od limuna
4 kašike maslinovog ulja
1 kašika peršina
sol i papar

Priprema

1. Krompir operite, pa ga skuhajte u kori.

2. Ocijedite ga, ogulite, narežite na komade i stavite u zdjelu.

3. Dodajte mu nasjeckani mladi luk, masline i feta sir.

4. U zdjelicu stavite jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna i peršin, posolite, pobiberite i dobro promiješajte.

5. Začinite salatu pripremljenim umakom, i poslužite je toplu. (Coolinarika)