Jesenji umor: Zašto smo tokom ovog mjeseca umorni i pospani?

Prirodno svjetlo čini da se osjećamo budnijima i signalizira našem unutarnjem tjelesnom satu da je vrijeme da se probudimo i prestanemo proizvoditi melatonin. Kako dani postaju kraći i jesen se približava, mnogima je sve teže ustati rano…

Stručnjakinja otkriva: Da li treba prati rižu prije kuhanja?

Šta se tačno postiže pretpranjem riže, prije kuhanja, objašnjava australska stručnjakinja. Pitanje treba li prethodno oprati rižu prije kuhanja je uobičajeno. Stručnjaci za kulinarstvo smatraju da pretpranje riže smanjuje količinu škroba, ali utjecaj pretpranja riže varira ovisno…