Znate li kada je najbolje koristiti oštro, a kada glatko pšenično brašno?
Ako ste se ikada prihvatili izrade slastica ili peciva, nema sumnje da ste u receptu naišli na napomenu da treba koristiti isključivo glatko ili oštro brašno te se vjerovatno i zapitali u čemu je zapravo…