Čuveni britanski kuhar Jamie Oliver najavio je da će zatvoriti više restorana svog lanca Jamie's Italian u Velikoj Britaniji, a kao glavni razlog navodi odluku Velike Britanije da istupi iz EU što je dovelo do poskupljenja namirnica za italijanska jela koja priprema.
Biće zatvoreno šest restorana, između ostalog oni u Aberdeenu u Škotskoj i u Londonu blizu katedrale Svetog Pavla.
“Svaki vlasnik restorana zna da je na tržištu situacija teška i da su pritisci i neizvjesnosti nakon odluke o Brexitu dodatno otežale situaciju”, objasnio je u saopštenju direktor Jamie's Italian Simon Blagden.
Zatvaranja će ugroziti 120 radnih mjesta, što je manje od pet odsto zaposlenih u ovom lancu, naveo je Blagden, koji je obećao da će radnicima ponuditi druga radna mjesta u grupi.
Kao razloge za zatvaranje dijela restorana, osim poskupljenja sastojaka, navodi se i trošak za obuku zaposlenih i pad posjećenosti.
Od odluke Britanaca da istupe iz EU na referendumu 23. juna 2016, britanska valuta funta je osjetno izgubila vrijednost u odnosu na euro, što je dovelo do rasta cijena uvoznih proizvoda.
Jamie's Italian će nastaviti da se razvija u inostranstvu, sa planom da pokrene 22 nova restorana sa partnerima, navode u ovoj grupi.
Jamie Oliver sada ima 42 restorana Jamie's Italian u Velikoj Britaniji, a njegovo ime nosi i 36 restorana u inostranstvu. (beta)
