U prodavnicama možete pronaći staklenke s usitnjenim bananama, mangom ili jabukama. Dakle, jednostavan voćni pire. Kašice su to najčešće poput smoothieja i nisu preslatke, preporučuje nutricionistica.

Opet ste od kuće na posao otišli bez doručka? Još jedan dan na poslu bez dovoljno vremena za mirnu pauzu za ručak? Premda je 2019. tek počela, novogodišnja odluka o zdravome načinu prehrane u novoj godini vrlo brzo može pasti u vodu.

I eto trenutka u kojemu se protiv iznenadne gladi borite velikim sendvičem bogato ‘napunjenim’ suhomesnatim proizvodima, masnim sirom i istim takvim preljevom.

“Nepotrebno je isticati da je takav obrok prepun kalorija, hljeb je najčešće napravljen od bijelog brašna, a preljev je od remulade na bazi majoneze ili visokokaloričnog sira”, kaže berlinska nutricionistica Sarah Tschernigow, koja vodi vrlo popularan blog o prehrani.

Kako odoljeti sendviču u pekari na tramvajskoj stanici?

“Najčešće se u blizini nalazi i supermarket ili neka manja prodavnica koju biste trebali potražiti. Ondje možete kupiti zdrave namirnice poput voća, gotovih salata i povrća” kaže Tschernigow, koja lično favorizira cherry rajčice.

“Hrana je u takvim prodavnicama najčešće već zapakovana. Brzim pregledom popisa sastojaka ustanovit ćete što ćete unijeti u organizam, za razliku od obroka koje kupujete u pekarama ili snack barovima. Što je popis kraći i razumljiviji, proizvod je kvalitetniji”, objasnila je.

Dječji pire u borbi protiv napada gladi?

“Da, dobro ste pročitali. U prodavnicama možete pronaći staklenke s usitnjenim bananama, mangom ili jabukama. Dakle, jednostavan voćni pire. Kašice su to najčešće poput smoothieja i nisu preslatke, s obzirom na to da hrana za bebe i malu djecu rijetko sadrži aditive – kaže Tschernigow

Nutricionistica u svojoj torbi uvijek nosi praktičan set pribora za jelo za kampiranje koji ne zauzima puno prostora.

Kako da osobe koje ne vole voće i povrće spriječe iznenadnu glad?

“Odgovor je jednostavan: mješavinom orašastih plodova i sušenog voća. Te su namirnice zasitne i pune zdravih masnoća poput omega-3 masnih kiselina”, kaže Tschernigow te preporučuje da se pojede onoliko orašastih plodova i sušenog voća koliko ih stane u šaku.

I još jedan trik. Sarah za ‘prvu pomoć’ u slučaju gladi u torbi uvijek nosi tvrdo kuhano jaje koje je, kako ističe, zasitnije od hljeba. (24sata.hr)