Žestoka pića poput viskija ili konjaka, ali i obična voda, imaju preporučeni vijek trajanja unutar kojeg ih je najbolje potrošiti.

Ako je predviđeno za odležavanje, vino često stajanjem postaje bolje. Ali to nije slučaj s viskijem, koji u boci ne sazrijeva pa može neotvoren trajati neograničeno. Jednako vrijedi i za srodna pića poput konjaka ili biljnih likera. Ipak, ostavite li ga nakon otvaranja na polici ili u frižideru, izgubit će dobar dio kvalitete u roku od godinu dana, što posebno poznavateljima predstavlja problem.

Nakon otvaranja plastične bočice rok trajanja ima i voda, ali ne toliko zbog tekućine, koliko zbog plastike iz koje štetne tvari nakon nekog vremena mogu “procuriti”. Osim što izazivaju neugodan miris, mogu i narušiti zdravlje.

Nakon otvaranja voda ne smije dugo stajati. Stručnjaci savjetuju da nikad ne pijete vodu koja je prenoćila u čaši ili otvorenoj boci jer se bakterije mogu razmnožiti. To posebno vrijedi za osobe sa slabijim imunitetom. (punkufer.hr)