Tri jednostavna sastojka i minuta pripreme dijele vas od prefinih proteinskih palačinki.

Hrskavi rubovi, mekana, nježna sredina i suptilno sladak okus ove palačinke čine ne samo dobrim, već savršenim doručkom. Poslužiti ih možete uz javorov sirup, omiljeni pekmez ili samo s grčkim jogurtom i svježim voćem.

Sastojci: 1/2 šolje zobenih pahuljica 1/2 šolje svježeg sira (ili skute) 2 velika jaja prstohvat soli

Napomena: Upotrijebite šolju od 2,5 dl.

Priprema: Staviti zobene pahuljice, svježeg sira, jaja i sol u blender i blendati na najjačoj brzini oko 30 sekundi, dok se svi sastojci na sjedine. Zagrijati veliku tavu. Dodati maslac i peći male palačinke. Peći oko dvije do tri minute sa svake strane. Ova palačinke najfinije su dok su tople. Možete ih poslužiti s javorovim sirupom, medom ili džemom. (MIss7.hr)