Muffini su jedna od onih poslastica koje možemo jesti u bilo koje doba dana.
Super su za doručak i što je najbitnije brzo su gotovi.
Nema osobe koja ne zna pripremiti muffine jer je priprema zaista iznimno jednostavna, ali vjerujemo da nema ni one koja ih ne voli. Možete ih puniti s čime god poželite, a jednom kad probate ove u punjene Lino Ladom milk, koja svoj neodoljivi okus i teksturu duguje mlijeku i najfinijim prženim lješnjacima, poželjet ćete ih jesti svaki dan.
Sastojci:
150 g maslaca sobne temperature
50 g meda
1 kašika praška za pecivo
2 jaja
prstohvat soli
2 kašike ekstrakta vanilije
200 g brašna
70 g kiselog vrhnja
50 g mlijeka
200 g Lino Lade milk
Priprema:
Uključite rernu na 200 stepeni. U zdjeli izmiješajte so, brašno i prašak za pecivo. U drugoj zdjeli mikserom sjedinite vrhnje, maslac, med pa na kraju dodajte jaja. Zatim postepeno dodajte vaniliju, mlijeko pa dodajte sve ostale sastojke osim Lino Lade.
Polovinom smjese napunite kalup za muffine do pola pa u svaki dodajte kašiku Lino Lade milk. Čačkalicom izmiješajte kako bi dobili swirl, prelijte ostatkom smjese i po želji na vrh dodajte još malo Lino Lade milk. Pecite 20-25 minuta. (Journal.hr)
