Idealan recept za one dane kada ne znate šta pripremiti za doručak.
Brze i jednostavne lepine iz tave.
Sastojci:
1 jaje
1 čaša jogurta (150ml)
300g brašna
1 supena kašika maslinovog ulja
Pola kesice praška za pecivo
1 kafena kašičica soli
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Priprema:
U jednu činiju pomiješajte vlažne u drugu suhe sastojke. Zatim vlažne sastojke dodajte postepeno, a suhe dok ne zamjesite grubo tijesto. Zatim sve istresite na radnu površinu i tijesto umjesite do kraja.
Tijesto izdijelite na minimum 8 dijelova inače će biti prevelike kada ih razvučete za pečenje u tavi. Od svalog dijela napravite kuglicu pa ih ostavite 5 min da odmore. Svaku kuglicu razvucite oklagijom malo pa je ostavite da odstoji još 10 min. Nakon toga je razvucite još više ali tako da vam stane u tavu.
Tava nek bude suha i dobro zagrijana. Tijesto stavite na nju i svake tri sekunde je okrećite da se s polja uhvati lijepa opna. Poslije 3-4 okretanja primjetit ćete da kreće da se naduvava. Smanjite malo temperaturu da ne zagori i ne dirajte je dok se skroz ne naduva.
Možete ih premazati sa mješavinom putera, bijelog luka, peršuna i malo soli. (Tuzlanski.ba | Uradi sama)
