Recpt za mirisni i ukusni kolač sa šljivama donosi Coolinarika.

Sastojci:

– 1 šolja (250ml) brašna

– 1 kašičica praška za pecivo

– 1/2 šolje šećera ili manje

– 1,5 kašičica cimeta

– prstohvat muškatnog oraščića

– 2 kašike mljevenih pečenih badema

– prstovat soli

– 2 jaja

– 2/3 šolje mlijeka

– 50 ml maslaca

– 1 kašičica vanilin ekstrakta

– 6 šljiva

i još za posipanje:

– 3 kašike šećera

– 1 kašičica cimeta

Priprema:

Brašno, prašak za pecivo, cimet, oraščić – prosijati. Umiješati šećer, mljevene bademe i sol.

Jaja, mlijeko, maslac, vaniliju izmiješati kratko ručno dok se sastojci ne povežu.

U kalup obložen papirom za pečenje stavite tijesto, poravnajte, na vrh staviti šljive prerezane na pola.

Nakon što su šljive stavljene posuti šećerom pomiješanim sa cimetom.

Peći 30 do 45 minuta u rerni zagrijanoj na 190 stepeni.  (Tuzlanski.ba)