Sastojci:

• 1 l mlijeka
• 2 žumanjka
• 200 g griza
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 margarin
• oko 16 komada petit keksa
• 200 ml slatke pavlake
• malo lješnjaka i čokolade

Priprema:

• Umutiti žumanjke i šećer, pa dodati vanilin šećer, griz i malo mlijeka.
• Ostatak mlijeka prokuhati, te uz miješanje dodavati smjesu od griza. Kuhati na laganoj vatri miješajući svo vrijeme, dok krem ne dobije potrebnu gustinu.
• Kuhanoj kremi, dok je još topla, dodati margarin, te dobro izmiksati.
• Petit posložiti u pleh, pa preliti gotovom kremom.
• Kolač malo prohladiti, pa premazati umućenim šlagom. Dekorisati otopljenom čokoladom i mljevenim lješnjacima. Dobro ohladiti prije posluživanja!