Hrskavi vanila keksići, odlično se slažu sa kafom ili čajem…
Sastojci:
– šolja od 1 dl šećera
– 120 g brašna
– 1 kesica vanilin šećera
– 2 kašičice praška za pecivo
– 50 g maslaca
– 1/2 dl ulja
Priprema:
Uključite rernu na 125 stepeni.
Umešajte maslac i šećer pjenasto mikserom. Dodajte sve ostale sastojke i umješajte tijesto rukama.
Formirajte oko 30 manjih ili 20 malo većih kugli koje ćete lagano pritisnuti.
Slažite ih na tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.
Pecite oko 20 minuta do pola sata.
Keksići ne bi trebalo da promjene boju.
Prijatno!