Nikome se ne da stojati uz šporet po vrućini, ali kada se radi o specijalitetu poput domaćih uštipaka, onda je lako pronaći volju i spremiti ih.

Brzi i mekani uštipci idealni su za doručak..

Sastojci

1 jaje

1/2 kašike soli

150 ml jogurta

15 kašika brašna

1/2 praška za pecivo

Priprema

Jaje pomiješati sa jogutom i soli, dodati brašno sa praškom za pecivo i dobro izmijšati u gustu smjesu.

Ulje zagrijati u lončiću ili tavi, zatim smanjiti temperaturu da uštipci ne izgore iz vana, a unutra ostanu sirovi.

Jednom kašikom vaditi smjesu, drugom odvojiti u ulje.

Pržiti na ulju sa svake strane oko 2-3 minute.

Izvaditi na kuhinjski ubrus da upije masnoću. (Coolinarika)