Kombinacija tijesta i sira tako je jednostavna, a istovremeno joj nema ravne. Pite, sirnice, štrudle i ostale delicije savršeno se ljube s ovom zdravom mliječnom namirnicom, kojoj je potrebno dodati tek jaje i malo soli za okus koji će oduševiti i velike i male.

Na internetu postoji bezbroj varijacija na ovu temu, a mi vam danas donosimo recept za sasvim drugačije grickalice s gotovim korama i svježim sirom, koje ekspresno nestaju s tanjura.

Sastojci:

500 g feta sira (ili nekog drugog mekog sira)

gotove kore za pite i savijače

1 jaje

sol

ulje

Priprema:

Kore prerežite dijagonalno kako biste dobili trokute.

Pomiješajte sir i jaje pa začinite po želji.

Na svaku koru savite kašiku nadjeva na kraću stranu, preklopite krajeve pa zarolajte u smotuljke.

Pržite u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju i ne postanu hrskave.

Stavite na ubrus kako bi se riješile viška masnoće.

Poslužite uz jogurt. (zadovolja.hr)