Jedan neobični recept za baklavu, sa mljevenim plazma keksom, orasima i što je najvažnije ne može da ne uspije.

Desert se jednostavno i brzo sprema.

Sastojci

500 gr lisnatog tijesta
200 gr mljeveni plazma keks
150 gr mljevenih oraha
2 jaja
6 kašika šećera
2 dl vode

Preliv 

2,5 čaše od dva deci šećera
2 dl vode

Priprema:

1.Prvo pripremiti fil

Mljeveni plazma keks, mljevene orahe, izmiješati, dodati dobro umućena dva jajeta sa šest kašika kristal šećera, izmiješati, dodati dva deci hladne vode, sjediniti smjesu.

2.Lisnato tijesto rastanjiti i podijeliti na četiri dijela. Na svaki dio tijesta dodati male “rolade” od fila koji ste predhodno namastili, uviti kao rolate i staviti u pleh (ne treba ga mazati!) Nadjevene rolate označiti blago nožem i peći u dobro zagrijanoj rerni, dok ne porumene.

U međuvremenu skuhati sirup od šećera i vode, vruće baklave preliti sirupom i ostaviti par minuta da upiju sirup. (Coolinarika)