Brodom ka Istanbulu iz Luke Ploče u Hrvatskoj tokom ovog mjeseca krenut će prva narudžba sira iz Mljekare Livno namijenjena za tursko tržište. Sir bi na odredište, u Tursku trebao stići nakon tri dana plovidbe.…
Naučnici švajcarskog istraživačkog instituta Agroscope otkrili su kako nastaju rupe u pojedinim sirevima. “Nastanak rupa u nekim sirevima nije nimalo slučajan, već je posljedica prisustva mikročestica sijena u mlijeku”, navode stručnjaci Agroscopa. Oni napominju da…
Anna Bondesson iz Švedske toliko se plaši sira da se ponekad i rasplače od straha kada ga ugleda. Ona ne zna šta bi moglo da bude uzrok njene fobije, ali je naučila kako da svakodnevno…
Taman kad su Hercegovci riješili pitanje domaćih životinja, na vidjelo izbijaju činjenice koje govore da se u prodajnim centrima baš i ne može sve kupiti. Tako je primjerice, mlijeko magarice zlata vrijedi. Dobro upućeni u…
Na 12. Međunarodnoj izložbi sira u Austriji (Die internationale Käsiade), koja je održana od 6.-8. novembra u mjestu Hopfgarten im Brixental u austrijskoj pokrajini Tirol bosanskohercegovački sirevi osvojili zlatne medalje. Udruženje proizvođača sira u Bosni…
Zanimljiva reklama za sir, koja će vas sigurno nasmijati…
