Peršin nije samo začin u kuhinji, može se koristiti i u druge svrhe
Peršin je iznimno bogat antioksidansima kao što su beta-karoten, luteolin, apigenin, likopen i alfa-karoten. Sadrži i važne vitamine i minerale kao što su vitamin A, C i K, folat, željezo i kalcij, piše Healthy Builderz. …