Utorak, 18. Januara 2022.
Tuzlanski.ba logo

Novi trend u kuhanju: Ljudi dodaju led u tanjir prije podgrijavanja hrane, evo zašto

Preuzmite sliku

Najnoviji kuhinjski trend koji se masovno širi internetom jest stavljanje leda u tanjir s hranom prije nego što se sve stavi u mikrovalnu pećnicu na podgrijavanje, a mnogi su se pitali čemu služi. 

Najčešće se ovaj trik koristi kada se podgrijava riža – stavi se na nju kocka leda, a zatim jedan papirnati ubrus. Kocke leda stvaraju paru kada se tope i tako lagano podgrijavaju rižu i daju joj okus i teksturu kao da je tek skuhana.

Trend je pokrenula jedna od najpoznatijih gastro Tiktokerica Emily Mariko još u septembru prošle godine, a do danas su ga isprobali mnogi korisnici u raznim jelima. Ipak, kako tvrde, najbolje djeluje na rižu i slične namirnice poput bulgura, ječma, kvinoje… (vecernji.hr)

@emilymarikoBest lunch of the week!

♬ original sound – Emily Mariko

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , , ,