Neka ovo ljeto bude prekretnica u vašem načinu ishrane. Odlučite se za zdravi obrok ili se jednostavno osvježite nečim novim i nesvakidašnjim. Isprobajte recept za neobičnu salatu.

Sastojci:

500 g karfiola
200 ml jogurta
2 kašike majoneze
1 jabuka
šaka lješnjaka
so, biber, muškatni orah
1 veza peršuna
10-ak listova špinata

Priprema:

1. Karfiol opati i skuhati u slanoj vodi, ocijediti i ostaviti da se hladi.
2. Neposredno pred posluživanje jabuku isjeći na tanje kriške, a lješnjake krupnije isjeckati.
3. Jogurt, majonezu, so, biber i muškatni orah dobro izmiješati.
4. Na tanjir složiti mladi špinat, jabuku i karfiol, pa preliti salatu.
5. Posuti lješnjacima i peršunovim listom. (posaljirecept.rs)