Ako krompir ima samo male klice i još uvijek je čvrst, možete ukloniti klice i isjeći sva meka mjesta, te pripremiti krompir na željeni način. Međutim, kada, u kojim slučajevima je krompir opasan po zdravlje…
Kako bi krompir trajao što duže, čuvajte ga dalje od luka, najbolje u kartonskoj kutiji i redovno ga pregledajte… Hljeb i krompir namirnice su koje se najčešće bacaju, no to nije uvijek nužno. Tvrdi hljeb…
Krompir koji poprimi zelenu boju ili počne klijati zbog predugog skladištenja ili zato što nije čuvan u prikladnim uslovima može biti opasan za zdravlje. Krompir sadrži solanin, otrovni alkaloidni spoj koji služi kao prirodni pesticid,…
