Chef Joaquim Sousa, glavni kuhar portugalskog restorana Ipsylon u hotelu Oitavos, osmislio je i napravio kolač koji se otvara poput cvijeta!
Štos je u tome da čokoladne latice reagiraju na toplu kremu i u određenom trenutku se zaista počnu otvarati.
Šta se to događa kad se kolač počne sam od sebe otvarati poput planinskog cvijeta!?
Pogledajte u videu!
A ako želite čokoladni cvjetak uronjen u slasnu kremu, a da je pritom u sredini cvijeta sakrivena i kugla sladoleda – morat ćete napraviti ovo kod kuće, ili posjetiti Cascais na jugozapadu Europe!