Da li vi poznajete osobu koja ne voli lepine? Odgovor je zasigurno ne.

Imaju puno naziva, ali jedan je okus.

Sastojci

500 g glatkog brašna

400 ml mlijeka

2 kašike ulja

2 kašike suhog kvasca

soli

Priprema

1 Zamijesite

U malo toplog mlijeka stavite kvasac s malo šećera da se aktivira. Kad se kvasac aktivirao, zamijesite mekanije tijesto i ostavite ga da se diže oko sat vremena.

2 Oblikujte

Kad je tijesto udvostručilo volumen, kidajte ga i pravite lepine.

3 Pržite

Pecite na zagrijanom ulju dok ne porumene s obje strane. Poslužite same ili na vruće naribajte sir. Odlično se slažu uz jogurt ili bijelu kafu. (Index.hr| Foto: Coolinarika)