Ova fantastična slastica vrlo je jednostavna za napraviti. Pripremite samo nekoliko sastojaka i jedan prazan tetrapak od mlijeka ili soka pa porodicu i prijatelje počastite nečim jako finim…

Sastojci:

500 ml mlijeka po želji
100 grama šećera po želji
prstohvat soli
30 grama (2 kašike) kakaa u prahu
90 grama (1 pločica) tamne čokolade
10 grama agar agara, vege verzija želatine (2 kašičice, u bio prodavnicama)
20 ml vode
kokosovo brašno za ukras
prazni tetrapak

Priprema:

U lonac ulijte 400 ml mlijeka, dodajte 100 grama šećera i prstohvat soli i stavite da se kuha na laganoj vatri. U drugoj posudi pomiješajte 100 ml mlijeka, 30 grama kakaa u prahu (2 kašike), dobro izmiješajte i dodajte u lonac. Dodajte 90 grama tamne čokolade. Razmutite 10 grama agar agara s 20 ml vode, dodajte u lonac i promiješajte.

U karton od mlijeka ulijte dobijenu tekućinu i  stavite u frižider na 2-3 sata. Kada je dovoljno rashlađeno izvadite iz kartona, pospite kakaom i kokosovim brašnom i vaš slasni čokoladni desert je gotov, prenosi 24sata.hr.  (Tuzlanski.ba)