Subota, 6. Marta 2021.
Tuzlanski.ba logo

“Napucane palačinke”: Vruća čokoladna senzacija gotova za 10 minuta

Preuzmite sliku

Popularno

Želite li brzo nadoknaditi propuštene kalorije ili vam se očajnički jede nešto slatko – isprobajte čokoladice u smjesi za palačinke.

Priprema ne zahtijeva puno filozofije. Napravite smjesu kakvu inače radite za palačinke, samo gušću. Želite li da smjesa bude kompaktnija, možete dodati i praška za pecivo, a za aromu tu su rum, vanilin šećer te narandžina ili limunova korica.

Čokoladice odaberite prema ukusu, a prije pripreme držite ih u frižideru ili stavite u zamrzivač sat vremena prije pripreme. Možete ih narezati na manje dijelove kako biste dobili loptice ili ih uvaljati u komadu bez previše razmišljanja.

Štapići za ražnjiće ili čačkalice praktični su alat kojim se možete poslužiti za lakše oblaganje smjesom. Prema potrebi skratite štapiće, nabodite čokoladice i uvaljajte u smjesu sa svih strana. Dodatno desert „zakomplicirajte“ i sladoledom od vanilije, mljevenim orašastim plodovima i šlagom.

  • Sastojci za pržene čokoladice:

    1 jaje

    200 ml mlijeka

    200 ml mineralne vode

    8 kašika glatkog brašna

    prstohvat soli

    čokoladice prema izboru (Snickers, Bounty, Mars)

    ulje za prženje

    Priprema: 

    1. Umutite jaja pa dodajte mlijeko te sjedinite smjesu.

    2. U zasebnoj posudi umiješajte brašno i sol pa postupno dodajte mlijeko i jaja dok ne dobijete glatku gustu smjesu za palačinke.

    3. Zagrijte ulje u lončiću ili dubokoj tavi na 175 °C.

    4. Umočite čokoladice u smjesu i pržite oko dvije do tri minute.

    5. Pažljivo izvadite šupljikavom žlicom ili hvataljkama pa ocijedite na kuhinjskom papiru. (punkufer.hr)

    Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

    Ključne riječi: , ,