Ukoliko dosad niste probali muffine s borovnicama koji oduševljavaju, u nastavku vam donosimo recept.
Sastojci:
250 grama brašna, 200 grama zaleđenih borovnica, 1/2 praška za pecivo, jaje, 150 grama šećera, malo soli, prstohvat sode bikarbone, vanilin šećer, 125 g maslaca i 200 mililitara mlijeka.
Priprema:
Umutite maslac, šećer, vanilin šećer i jaje, pa dodajte mlijeko. U drugoj posudi sjedinite brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Sipajte u korpice za pečenje i pecite 25 minuta u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Ostavite desetak minuta da se prohlade pa ih tek onda izvadite iz korpica. Prije služenja, pospite šećerom u prahu, a možete ih dekorirati svježim borovnicama. (Tuzlanski.ba)