Ako volite fast food i hranu koja se pravi u McDonald'su, predlažemo da isprobate i recept za ove lepine.
Iste su kao one koje se koriste za njihove hamburgere, a mekane su kao duša. Osim za burgere u kućnim uslovima, ove lepine možete da koristite i kao zamjenu za hljeb, a odličan su prijedlog za sendviče.
Sastojci:
250 ml mlijeka
6 g šećera
6 g soli
7 g suhog kvasca
1 jaje
380 g brašna
2 kašike ulja
Za premazivanje:
1 jaje
susam
Priprema:
U posudi pomiješajte mlijeko, šećer, so, kvasac, pa dodajte jaje. Dobro sjedinite, pa dodajte prosijano brašno i umijesite tijesto. Sipajte ulje, pa nastavite da mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Stavite ga u nauljenu posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da odstoji sat vremena.
Na pobrašnjenoj površini premijesite tijesto i podijelite na 8 dijelova, pa oblikujte loptice i redajte na pleh obložen pek papirom. Pokrijte providnom folijom i ostavite da nadođe nekih 30 minuta. Premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 15-20 minuta. (Stvar ukusa)
