Bez nekih stvari nam je zaista teško zamisliti ljeto. Osim što nam pruža onaj osjećaj bezbrižnosti i opuštenosti, prve asocijacije na ljeto su more, sunce, uživanje na najljepšim plažama i, naravno, u omiljenom ljetnom desertu – sladoledu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
S porastom temperatura svi posežemo za omiljenom ljetnom slasticom. Osim što ga volimo u klasičnom izdanju, u kornetu i na štapiću, uvijek smo otvoreni i za razne kombinacije u kojima je sladoled neizostavni sastojak. Nakon krofne punjene sladoledom, došao je još jedan zanimljiv gastro spoj.
Radi se o Ice-croneu, divnoj fuziji sladoleda i kroasana koja dolazi iz Londona, tačnije British Patagonia pekare i slastičarnice.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Šta je Ice-crone?
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Zamislite topao kroasan s maslacem u spoju s kuglicu sladoleda. Kombinacija tekstura i okusa je čista čarolija. Ice-crone nudi dva okusa sladoleda, a to su vanilija s preljevom i čokolada te preljeve od pistacija, pralina i pralina s lješnjakom. Baršunasti okus sladoleda savršeno nadopunjuje hrskavi kroasan, dok slatki preljevi od pistacija dodaje prekrasan prizvuk orašastih plodova. Kombinacija hrskavog kroasana i kremastog sladoleda koje se topi u ustima stvara divan kontrast. Ice-crone je homemade slastica i svi sastojci su 100% veganskog podrijetla, piše Journal.hr