Desertne kreme, mousse, čokoladni cheesecake, muffini, torta, itd. U sve to pristaje aromatični krem liker. Uz okus čokolade, njegova aroma se jako dobro slaže s kokosom.

Omiljeni Bailey’s jedinstvena je mješavina svježeg irskog vrhnja, irskih viskija i najfinijih žestokih pića s čokoladnim okusima, a možete ga jednostavno pripremiti i kod kuće. Osim malo vremena i volje, potrebno vam je slatko vrhnje, kocka čokolade, kvalitetan irski viski, a u nedostatku aromatičan okus dati će i rum, konjak ili bilo koje drugo žestoko alkoholno piće.

Bailey’s se može piti čist, s ledom ili u raznim koktelima. Često se poslužuje s kafom i drugim toplim pićima, poput topljene čokolade. Kraljevski okus dugoj kafi sa šlagom dati će Bailey’s s amarettom. Irski kremasti liker postao je inspiracija i sastavni dio receptura mnogih slastica.

Desertne kreme, mousse, čokoladni cheesecake, muffini, biskvitna torta, punjeni keksi… uz sve to pristaje aromatični krem liker. Uz okus čokolade, njegova aroma se posebno dobro slaže s kokosom. Pomiješajte ga s mljevenim piškotama, bijelom čokoladom, otopljenim maslacem, mascarponeom, oblikujte od smjese ‘bailey’s kuglice’ i uvaljajte u kokos. Natopljene omiljenim likerom, piškote postaju odlična baza za nešto drukčiji tiramisu ili superjednostavne deserte u čaši.

Prelijte ih pudingom od vanilije i bobičastim voćem ili dodajte kremu od čokolade s ploškama banane koje prethodno propirjajte uz dodatak šećera i slatkog vina. Nekoliko kapi Bailey’sa  oplemenit će i bijelu ili tamnu toplu čokoladnu te kakao. (24sata.hr)