Osvježavajućeg i laganog ukusa, za sve ljubitelje svježeg sira i voća. A potrebno vam je samo 15 sekundi da ga izmiksate.

 Sastojci

350 – 400 g mješanog voća iz kompota (ocijeđenog) ili bilo kojeg svježeg voća

Tijesto

4 kašike griza

1 kašika praška za pecivo

120 g šećera

1vanilin šećer

500 g svježeg sira

3 jaja

2 kašike soka od limuna

korica limuna

2 kašike soka od voća

130 g otopljenog i ohlađenog maslaca

šećer u prahu za posipanje

Priprema

Ocijediti kompot i ostaviti 2 kašike soka za tijesto ili narezati svježe voće.

Sve nabrojane sastojke za tijesto redom staviti u zdjelu i umutiti u glatku smjesu.

Namazati maslacem dno kalupa, uliti tijesto i poravnati. Na to rasporediti voće.

Staviti peći, na donji nivo zagrijane rerne, na 180°C i peći otprilike 55 minuta.

Pažljivo skinuti obruč od kalupa i još vrući kolač posuti šećerom u prahu.

(zenskiportal.ba)