Pri vježbanju se motorni korteks jača, a u kombinaciji s cveklom donosi mu još više kisika, što stvara izvrsne uslove za jačanje mozga. Uz mozak, povećava se i učinkovitost kod vježbanja… 

Pijenje soka od cvekle prije treninga može pomladiti mozak odraslih te ga natjerati da radi efikasnije, kao i u mlađim danima, otkrila je nova studija sa Sveučilišta Wake Forest o ovom korjenastom povrću.

– Mnoge su studije do sada pokazale da vježbanje ima pozitivno djelovanje na mozak, ali mi smo otkrili da su odrasli s povišenim krvnim tlakom koji su svakodnevno pili sok od cikle postigli bolje moždane veze, koje su vrlo blizu izgledu i ponašanju ‘mladog’ mozga – kazao je suautor studije  W. Jack Rejeski.

Šest sedmica trajala je studija u kojoj su 55-godišnji ispitanici, koji inače nisu vježbali, a imali su visok krvni pritisak, počeli vježbati tri puta u sedmici uz pijenje soka od cvekle sat prije 50-minutnog treninga na traci. Cvekla je inače bogata nitratima, koji se pretvaraju u nitrite i zatim u dušikov oksid, koji djeluje tako da povećava protok krvi u tijelu.

Analiza je pokazala da, iako su obje grupe vježbača prije studije imale slične razine nitrata i nitrita u krvi, oni koji su pili sok od cvekle imali su mnogo višu. Mnoge su studije na temelju ovih podataka otkrile da se tako poboljšava učinkovitost kod vježbanja u svakoj dobi.