Ovaj sok čisti krv i dobar je protiv reume i artritisa, a kako kopriva sadrži dosta gvožđa, koristi se i u borbi protiv anemije. Čak ga piju oni koji imaju astmu i probleme sa kožom. Takođe, vjeruje se da sprječava respiratorne i urinarne probleme, ali i gubitak kose. Ne morate uvijek da ga razblažujete s vodom, a možete da ga prelijete i preko palačinki.

Donosimo vam dva recepta – jedan sasvim jednostavan, a drugi u kombinaciji a limunom i medom.

Najjednostavniji sirup od koprive

Potrebno vam je:

-1 kg listova mlade koprive, 2,5 litre vode i neki prirodni zaslađivač po želji (probajte sa smeđim šećerom).

Operite i ocijedite listove koprive, pa ih potopite u vodu i kuhajte na srednjoj temperaturi oko sat vremena. Procijedite i dodajte zaslađivač dok se ne istopi u potpunosti (med ne kuhati). Dobijeni sirup sipajte u staklene flaše i dobro zatvorite. (Listovima koprive možete da dodate i listove ribizle u odnosu 1:1).

Sirup 2: Kopriva, med i limun

Pripremite:

-oko 400 gr svježih mladih listova koprive, sok od 6 većih limuna, zaslađivač po želji (npr smeđi šećer), 5 kašika meda i 1 litra vode.

Koprivu operite i isjeckajte. Sipajte vodu u lonac i stavite zaslađivač (npr smeđi šećer). Stavite na šporet povremeno miješajući (kada prokuva ostavite da krčka 5 minuta). Ukoliko se pojavi pjena na površini, uklonite je kašikom.

Koprivu stavite u keramičku posudu i prelijte šećernim sirupom. Poklopite tanjirom i pritisnite težom čašom ili teglicom. Ostavite tako 10 minuta. Sada dodajete limunov sok i med. Rukama cijedite sok i odvajajte koprive. Kada dobijete sirup, procijedite ga kroz cjediljku ako je potrebno i posao je završen. Sirup ulijte u sterilizovane flaše, zatvorite i ostavite na hladnom i tamnom mjestu.

Sok za piće pravite tako što pomiješate ¼ čaše sirupa sa ¾ vode. Sirup može trajati 6 mjeseci.

Dobrobiti:

-Stimuliše limfni sistem te poboljšava imunitet

-Ublažava simptome artritisa

-Pomaže oslobađanje mokraćne kiseline iz zglobova

-Pomaže funkcionisanje nadbubrežnih žlezda

-Jača fetus kod trudnica

-Uništava crijevne parazite

-Pomaže funkcionisanje štitne žlezde, jetre i slezene

-Poboljšava proizvodnju mlijeka kod dojilja

-Ublažava simptome menopauze

-Ublažava menstrualne grčeve i nadimanje

-Pomaže u razbijanju kamenca u bubregu

-Smanjuje hipertenziju

-Pomaže kod oboljenja disajnih puteva

-Pomaže osobama koje pate od astme

-Zaustavlja krvarenje

-Smanjuje rizik od raka prostate

-Eliminiše alergijski rinitis

-Smanjuje mučninu

-Liječi običnu prehladu

-Pomaže kod slučajeva osteoartritisa

-Ublažava probavne tegobe, kao što je dijareja

-Smanjuje gingitivitis kada se koristi kao sredstvo za ispiranje usta

-Smanjuje upalne procese u organizmu

Nuspojave

-Ukoliko koristite “razrjeđivače krvi”, nemojte da pijete ovaj sirup. Naime, sirup od koprive sadrži visok nivo vitamina K koji utiče na zgrušavanje krvi. Ukoliko koristite lijekove za snižavanje krvnog pritiska, konzumiranje soka od koprive može da ga snizi do kritične granice. Ukoliko koristite antidepresive, izbjegavajte konzumiranje čaja od koprive, jer bi on mogao da utiče na dehidrataciju. Šoljica čaja od koprive može da pojača djelovanje lijekova za dijabetes i spustiti nivo šećera do kritične tačke.

(zdravlje i recepti)