Žvakaća guma je napravljena od gumene baze, zaslađivača, ukusa i boja, navodi Science Direct.

Žvakaća guma od koje mogu da se prave baloni veličine vašeg lica napravljena sa višom osnovom gume, što joj daje veću elastičnost.

Zaslađivač u žvaci može biti vještački (poput šećernog alkohola) ili šećer. Ima ih raznih ukusa, od nane preko cimeta do voćnih i desertnih.

Mnogi ljudi žvake koriste da nakon obroka osvježe dah.

Da li su sastojci žvakaće gume bezbjedni

Žvaka se može napraviti od različitih sastojaka. Generalno, smatra se bezbjednim prehrambenim proizvodom. Međutim, najbolje je da prvo provjerimo etiketu na našem omiljenom brendu, jer postoji nekoliko sastojaka na koje treba obratiti pažnju.

Šećer

Neke žvake prave se sa šećerom. Iako se čini da je reč o maloj količini, treba da znamo da dodatne šećere iz žvake ne treba zanemarivati.

“Ako je u pitanju žvakaća guma zaslađena šećerom, ne treba da je žvaćete cijeli dan, jer količina šećera može da se poveća”,  kaže Melissa Mitri, registrovani dijetetičar i vlasnica Melissa Mitri Nutrition.

Ne treba zaboraviti da šećer u žvakama ulazi u sastav naše ukupne ishrane.

Vještački zaslađivači

Ako nema šećera, žvakaća guma može sadržati šećerne alkohole, uključujući ksilitol, eritritol i sorbitol, između ostalih vještačkih zaslađivača. Iako su bezbjedni u umjerenim količinama, postoji izvjesna zabrinutost.

“Ove zamjene za šećer mogu imati štetan uticaj na zdravlje crijeva i nivo šećera u krvi. Takođe su previše slatke i kod nekih osoba mogu da izazovu veću žudnju za slatkišima”, kaže Mitri.

Aditivi

Mitri ukazuje na zabrinutost u vezi sa BHT (butilirani hidroksitoluen), konzervansom koji se koristi za sprječavanje oksidacije, i titanijum dioksidom, neorganskom hemikalijom koja se dodaje kao sredstvo za izbjeljivanje žvakaćim gumama.

Evropska agencija za bezbjednost hrane nedavno je objavila da titanijum dioksid više nije bezbjedan aditiv za hranu. Međutim, i dalje se smatra bezbjednim u SAD, prema Upravi za hranu i lijekove.

“Istraživanje je trenutno neubjedljivo, ali možda ne bi bilo loše da izaberete žvaku bez ovih aditiva da biste bili bezbjedni”, savetuje Mitri.

Prednosti žvakaće gume

Žvaka može biti zabavna. Slatka je, ukusna je, a pruža i nekoliko pogodnosti.

Može pomoći u regulisanju apetita

Bez obzira na to da li želite nanu, cimet ili voće, žvakaće gume pružaju prijatan slatkast ukus. A ponekad, želimo sladak ukus, a da ne posegnemo za šakom slatkiša.

“Žvakanje žvake može biti posebno korisno ako obično posežemo za slatkišima sa visokim sadržajem šećera ili ih jedemo iz dosade”, kaže Mitri.

“Žvaka može pomoći nekim ljudima da regulišu apetit, ali „ne bi trebalo da se smatra ‘magičnom pilulom’ za gubitak težine “, kaže Mitri.

Iako postoji nedostatak istraživanja, jedna ranija studija objavljena 2012. u Obesity otkrila je da redovno žvakanje žvaka tokom dva mjeseca nije dovelo do gubitka težine kod ljudi sa prekomjernom težinom ili gojaznošću.

Može da poboljša opšte zdravlje zuba

Žvakaća guma može osvježiti naš dah, ali neće popraviti loše zdravlje zuba. Međutim, kako se navodi u meta-analizi iz 2019. objavljenoj u časopisu JDR Clinical & Translational Research, oni koji koriste žvake bez šećera imaju manje karijesa od onih koji ne žvaću (ili onih koji koriste druge stvari, kao što su pastile ili ispiranje).

Može poboljšati nivoe anksioznosti

Iako svako može drugačije da doživi anksioznost i stres, neke stvari, poput fizičke aktivnosti i sna, mogu nam pomoći da se smirimo. Žvakaća guma je još jedna mogućnost. Prema meta-analizi iz 2022. objavljenoj u Journal of Healthcare Engineering, neke studije su pokazale da žvakaća guma može biti „jeftin, siguran i efikasan način, koji se dobro podnosi, za ublažavanje anksioznosti i stresa”. Međutim, potrebno je više randomizovanih ispitivanja da bi se ovo potvrdilo.

Mogući neželjeni efekti

Postoji nekoliko potencijalnih neželjenih efekata koje treba da imamo na umu ako redovno i svakodnevno sa strašću žvaćemo žvake.

Može pojačati poremećene navike u ishrani

“Jedna stvar koju treba imati na umu jeste zašto se odlučujemo da žvaćemo žvaku i namjera koja iza toga stoji “, kaže Mitri.

Recimo, iako žvakanje žvakaće gume može da pomogne da se u korijenu suzbije žudnja za šećerom, može doći do poremećaja u ishrani.

„Ako žvaćete žvaku umesto da jedete da biste obuzdali apetit, to bi moglo dovesti do poremećenih navika u ishrani”, kaže Mitri.

Može povećati želju za slatkim

Kada ste navikli da cijeli dan imate sladak ukus u ustima, možda ćete poželjeti nešto više.

To je individualno, kaže Mitri, i dodaje da neki ljudi možda žude za više slatkiša kada često žvaću žvaku.

“To je zato što žvaka ne zadovoljava žudnju za slatkišima.  Kolačić (ili bilo šta za čim zaista žudite) može se uklopiti u zdravu ishranu. Ili, možete umjesto toga da pojedete bobičasto voće”, preporučuje Mitri.

Kako odabrati najbolju žvakaću gumu

Odlučite se za žvaku koja ima malo šećera i alternativnih zaslađivača.

Takođe treba kupovati one bez šećera napravljene sa ksilitolom kao zaslađivačem. Za oralno zdravlje, ADA savetuje žvakanje žvakaće gume bez šećera, prenosi Eklinika.