U prošlosti obični ljudi u Japanu nisu mogli jesti puno pirinča, jer je veći dio bio rezervisan za plemstvo, a japanski farmeri čak su i na pirinč plaćali porez, piše Bright Side.

Danas ne možemo zamisliti japansku kuhinju bez rezanca od riže, sušija ili ljepljive riže s prženim jajima, a ovo ukusno i visoko hranljivo zrno svoje je mjesto zauzelo i na našim kuhinjskim policama. I to nije samo prilog ili pratnja, zapravo zdrava zdjela pirinča može vašem tijelu koristiti na mnoge iznenađujuće načine, prenosi Tuzlanski.ba.

1. Može vam pomoći da izgubite kilograme

Ako ste već duže vrijeme u težnji da smršate, tanjir riže možda je upravo ono što vam je potrebno. Budući da riža sadrži malo masnoća i natrijuma, a bogata je vlaknima, može biti izvrstan dodatak vašoj prehrani za mršavljenje. Dokazano je da ljudi koji jedu smeđu rižu imaju manju kilažu i manje šanse za debljanje. Međutim, što se tiče bijele riže, ona može biti manje efikasna kada je u pitanju gubitak kilograma.

2. Pomaže vam da izgledate mlađe

Japanke koriste vodu od pirinča kako bi kožu održale glatkom i mladolikom, ali redovito jedenje pirinča moglo bi vam pomoći da zaustavite sat starenja. Riža sadrži puno antioksidansa koji štite stanice kože od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, a može čak i izravnati postojeće bore.

3. Održava zdravlje srca

Redovno jedenje riže prirodan je i ukusan način za poboljšanje zdravlja vašeg srca. Budući da je prirodno protuupalno sredstvo, sprečava stvaranje naslaga unutar krvnih žila i smanjuje rizik za određena stanja srca, poput srčanog ili moždanog udara. Riža je takođe bogata flavonoidima za koje je dokazano da se bore protiv različitih bolesti srca.

4. Održava visoki šećer u krvi

Svako ko pati od visokog šećera u krvi, trebao bi jesti rižu. Ali bolje je odlučiti se za smeđu rižu, jer ona ima otprilike 3 puta više vlakana i bogatija je bjelančevinama. Odabir smeđe umjesto bijele riže daje vam osjećaj sitosti, a jedenje samo 200 grama dnevno može vam pomoći da održite zdrav nivo šećera u krvi.

5. Pomaže probavi

Sadržaj vlakana u riži takođe može smanjiti zatvor i pomoći u regulaciji vašeg probavnog sistema. Budući da služi kao prirodni diuretik, on čisti vaše tijelo i izbacuje toksine iz vašeg sistema što koristi i vašim bubrezima.

6. Poboljšava zdravlje nervnog sistema

Ako redovno jedete rižu, i vaš će nervni sistem ubrati plodove. Nervnom sistemu našeg tijela potrebni su različiti vitamini B kako bi ostalo zdravo, a budući da riža sadrži mnoge vrste vitamina B, pomaže u regulaciji njegovih bioloških procesa.

7. Podstiče nivo energije

Ako ste navikli na energetsko piće kako biste se opskrbili energijom, odložite ga jer je riža jedan od najzdravijih načina da pojačate energiju. Naše tijelo treba ugljikohidrate kako bi ih moglo transformirati u energiju. Budući da je riža bogata zdravim ugljikohidratima, može vam pomoći kada se osjećate umorno i kad vam ponestane vode. (Tuzlanski.ba)