Kako donosi istraživanje američkih univerziteta Penn State, Loma Linda, Tufts, UCLA i Wake Forest, čiji su rezultati objavljeni u magazinu Science Daily, ljudi koji su šest mjeseci jeli jedan avokado dnevno primijetili su smanjenje razine lošeg holesterola.

Naime, spomenuto istraživanje nastojalo je otkriti može li redovna konzumacija avokada pomoći sudionicima u smanjenju tjelesne težine, indeksa tjelesne mase (BMI) i obima struka.

Od hiljadu sudionika s prekomjernom tjelesnom težinom, jednom dijelu njih određeno je da pojedu jedan avokado dnevno, dok je druga polovica nastavila s uobičajenim načinom prehrane. Rezultati su otkrili da konzumacija jednog avokada dnevno tokom šest mjeseci nije uticala na smanjenje sala na trbuhu, masnoće jetre ili obima struka kod osoba s prekomjernom težinom ili pretilošću. No dovela je do blagog smanjenja nezdravih razina holesterola u krvi.

Skupina naučnika koji su proveli ovo istraživanje također je zaključila da su sudionici koji su jeli avokado imali kvalitetniju prehranu za vrijeme istraživanja. I dok su prethodne manja istraživanja pronašle vezu između konzumacije avokada i niže tjelesne težine, BMI-a i obima struka, ovo je bila najveće i najopsežnije istraživanje do sada o učincima avokada na zdravlje.

“Iako avokado nije uticao na salo na trbuhu ili debljanje, istraživanjeipak pruža dokaze da ovo ukusno voće može biti koristan dodatak dobro uravnoteženoj prehrani”, rekla je Penny Kris-Etherton, registrovana dijetetičarka i profesorica nutricionističkih znanosti Univerziteta Evan Pugh na Penn Stateu.

“Konzumiranje avokada nije uzrokovalo dodatno debljanje kod sudionika u studiji, a također je primijećeno blago smanjenje LDL-a ili lošeg kolesterola u krvi, što je posebno važno otkriće za sve one koji imaju povišeni kolesterol ili uživaju u jedenju ove namirnice”, zaključila je. (Index.hr)