Četvrtak, 29. Jula 2021.
Tuzlanski.ba logo

Trendovi u kuhanju otišli predaleko: Ljudi počeli pržiti vodu

Preuzmite sliku

James Ogrill, hemijski inženjer i YouTuber koji stoji iza kanala The Action Labs Channel nedavno je objavio video u kojem je pokazao novi neobičan trend u kuhanju, a masovno ga slijede korisnici društvenih mreža.

Kao da kafa s tonikom i slične neobične kombinacije namirnica nisu dovoljne, ljudi su počeli pohati i pržiti vodu! Da, i to je moguće. Glavni sastojak ove nove ‘delicije’ je alginska kiselina u prahu koja se miješa s kalcijem, a dobiveni sastojak naziva se alginat. U zdjeli vode pomiješao je ta dva sastojka i dobio vodu u mekanom obliku, poput želea. Napravio je nekoliko takvih kuglica, a zatim ih je uvaljao u brašno, jaja i krušne mrvice te pržio u dubokom ulju, prenosi UNILAD. Na kraju videa je, naravno, degustirao dobiveno i rekao: “Nema okusa. Malo je slano i sluzavo.”

Još jedan YouTuber odlučio se ovo isprobati. Eithan Bernath koristio je agar agar prah koji se još naziva i veganska želatina. Njemu je okus, kako kaže, ravan nuli – izvana je hrskavo, a unutra je žele. Obojica ne preporučuju da trošite vrijeme na pripremu ‘pohane vode’. (vecernji.hr)

Tuzlanski.ba možete pratiti i putem aplikacija za Android i iPhone mobilne uređaje

Ključne riječi: , ,