Svi smo upoznati s uobičajenim ritualom rezanja torta na komadiće trokuta kao što to rade i u pekarama i slastičarnama, ali to nije najbolji ili najučinkovitiji način za rezanje.
Slastičarka iz Australije Katherine Sabbath, koja je prava umjetnica za kolače i torte, podijelila je svoj najbolji način za rezanje okruglih torti i kolača. Ona smatra da je najbolji i najučinkovitiji način rezati tortu po dužini, a onda narezati na tanje komadiće. Dasku za rezanje prislonite uz tortu i izrežite ju po dužini. Daska će olakšati postupak rezanja.
Korištenjem ove tehnike sačuvat ćete puno kolača i moći ćete poslužiti puno više ljudi, osim ako ne želite cijelu tortu za sebe. (24sata.hr)
View this post on Instagram
