Grnčarija stara više od 5.000 godina, koju su Egipćani koristili za proizvodnju piva, nađena je na jednom gradilištu u Tel Avivu, saopštila je danas izraelska služba za antikvitete.

“U 17 arheoloških rovova našli smo predmete za čuvanje poljoprivrednih proizvoda u Bronzano doba (3.500-3.000 godine pre Nove ere), a među njima stotine keramičkih posuda za proizvodnju piva”, rekao je predstavnik te službe Diego Barkan.

Prema njegovim riječima, to otkriće dokazuje “egipatsku okupaciju” Tel Aviva prije više od 5.000 godina. “Do sada smo znali za egipatsko prisustvo u sjevernom dijelu pustinje Negev, na jugu Izraela, i duž južne obale, a sada da se ta ‘okupacija’ prostirala i jugoistočno od Tel Aviva”, rekao je Barkan.

Arheolozi su naveli da je pivo bilo “nacionalno piće” drevnog Egipta, i da je imalo jednaku vrijednost kao i hljeb. “Pivo su pili svi – bez obzira na godine, pol ili status. Pravilo se od djelimično skuhanog ječma, i vode, koji su na suncu fermentirali. Kasnije se u pivo dodavalo voće kako bi se ublažio jak ukus”, dodao je izraelski ured za antikvitete.

(Beta)