Jonathan Marcus iz SAD ušao je u istoriju kao prvi čovjek koji je napravio i okusio pohovanu prženu vodu
Jonathan Marcus iz američke države Massachusetts ušao je u istoriju kulinarstva. Naime, uspio je da ispohuje i isprži vodu u fritezi!
Prvo je zatvorio vodu u membrani kalcijum-alginta, želatinaste jestive supstance, zatim je kuglicu uvaljao u brašno, jaje i prezle prije nego što ga je spustio u vrelo ulje.
Poslije par minuta u fritezi nastala je istorija!
Marcus je postao tako prvi čovjek koji je okusio prženu vodu.
“To je bila najblaža stvar koju sam u životu probao”, rekao je Marcus. (newsweek.rs)
