Guljenje luka često izaziva suze i “razljuti” čak i najprofesionalnije kuhare.
Uvijek ostanu maleni dijelovi kore na luku ili ispod naših noktiju, a katkada ga previše ogulimo. Ali jedan muškarac pokazao je neobičan način na koji guli luk, bez suza, a odličan je za smanjivanje ljutnje. James Rembo na svom Instagram profilu podijelio je video u kojem je pokazao kako je za guljenje luka potrebna samo snaga. Prvo luk prereže napola te stavi na dasku za rezanje tako da je kora okrenuta prema gore. Zatim svom snagom šakom udari po luku, kora se malo odvoji pa se može lagano prstima maknuti s luka.
View this post on Instagram
Korisnici društvenih mreža bili su oduševljeni ovim jednostavnim trikom te su se pitali kako se sami toga nisu sjetili. “Nevjerojatno i neočekivano”, komentarisao je jedan korisnik.
“Moram ovo isprobati, slično je kao i s češnjakom”, oduševljeno je rekao drugi. Kada se radi o guljenju i rezanju luka, postoje mnogobrojni trikovi koji služe za sprečavanje suza, od držanja žlice u ustima do nošenja naočala. Smrzavanje luka također se pokazalo kao učinkovit trik za sprečavanje suzenja, kao i rezanje pod vodom. (vecernji.hr)
