Porodica Romić na Kupresu otvorila je savremenu mljekaru i siranu u kojoj će se proizvoditi tradicionalni kupreški tvrdi sir.

Perca Romić je prvi doktor nauka koji je pokrenuo biznis u stočarstvu i ima svoju farmu. Mljekaru je nazvao po svome pradjedu Perkanu, poznatom Kuprešaku kod kojega se uvijek moglo svratiti, prenoćiti, pojesti bez obzira tko ste ili što ste i kuda idete.

Na farmi jedan od radnika je i pastir Fejzić Izudin iz Zenice, koji zajedno sa svojom suprugom u vrijeme muže ovaca zaradi mjesečno 3.500 konvertibilnih maraka što nemaju mnogi direktori poduzeća.

O tome kako se Izudin osjećao kada je prvi put primio platu odgovara: “Kao da sam digao kredit”