Sezona je voća i iskoristite to na najbolji mogući način. Na primer, napravite domaći ledeni jogurt!

Sastojci:

½ kg smrznutog voća po želji,
180 grama jogurta,
100 grama šećera u prahu ,
sok 1 limuna.

Priprema:

U blenderu usitnite smrznuto voće po želji. Za smrznuti jogurt možete da upotrijebite bobičaste plodove poput borovnica i kupina, ledene breskve, kruške ili jabuke. Izbjegavajte voće s visokim procentom vode poput lubenica, jer će tekstura krajnjeg proizvoda biti “pretjerano mokra” kad jogurt počne da se topi.

Usitnjenom voću dodajte jogurt, šećer i sok limuna pa zajedno pomiješajte.

Prilagodite slatkost i kisjelost deserta u zavisnosti od količine fruktoze glavnog sastojka. Ako za desert koristite veoma slatko voće povećajte količinu limunovog soka i smanjite količine šećera u prahu.

Smjesu stavite u zamrzivač na, bar, pola sata, a poslužite uz komadiće svježeg voća, nasjeckane orašaste plodove ili malo čokoladnog preliva.